عکس لاقلی نون?ب فارسی لاقلی ینی دیگ
سهیلا رضایی
۲۹
۱.۶k

لاقلی نون?ب فارسی لاقلی ینی دیگ

۲۴ اردیبهشت ۹۸
مواد لازم                         میزان
آرد گندم الک شده              ۴۰۰ گرم
شیر                                ۲۰۰ میلی لیتر
تخم مرغ                           ۲ عدد
شکر                                ۳۰۰ گرم
روغن                               
نمک                                
 
طرز تهیه :
 
۱ – شیر را با آرد به مدت ۱۰ دقیقه خوب ورز می دهند .
۲ – شکر ، نمک ، روغن و تخم مرغ را به شیر اضافه کرده برای مدت ۱۵ دقیقه ورز می دهند .
۳ – خمیر را گرد کرده آن را با وردنه پهن می کنند .
۴ – خمیر پهن شده را به قطعات کوچک تبدیل می کنند .
۵ – قطعات آماده لاقلی نون را در روغن تفت می دهند .
۶ – این نوع نان سریع سرخ می شود باید مراقب بود نسوزد .